如何成为一个优秀的葡萄酒讲师?

魅力所在:生活方式,社交需求

一个偶然的原因,由于工作问题而开始读了ISG国际侍酒师初级的课程,结果让我这个本来都不喝酒的一个人从此爱上了葡萄酒,这是多么奇妙的事,我发现不同于其他酒类,只要开始接触葡萄酒后,最终结果都是一发不可收的喜欢葡萄酒这种优雅品位的生活方式!

葡萄酒行业的魅力之一,在于她有着无止境可供探索的文化、知识,以及品鉴的门道、仪式感等,由于葡萄酒文化中的大部分是舶来文化,,是一批批的葡萄酒讲师将葡萄酒的知识传递了我们,他们是最优秀的一群人,于是我也选择了成为在葡萄酒行业传道授业解惑的讲师,为更多中国人传播葡萄酒文化和享受其中蕴含的美好生活方式。


谭 伟 老 师

为了转型成葡萄酒讲师 花了近7年时间

当我真正接触并享受到葡萄酒这个充满芬芳的液体时,我就想把这个如果能把葡萄酒的知识、和享受葡萄酒的方法分享给其他人,那将是非常美妙的事情,而且背后的品质有仪式感的生活方式才是我们最求的终极目标

行业面临问题

目前国内可以提供葡萄酒培训的组织主要分为两种,一种是典型的职业培训机构,提供专业的葡萄酒培训。一种是以酒商为代表,他们本身卖酒,兼顾做职业培训。

乱象1: 目前国家对国内培训机构教授的课程内容没有硬性规定,内容太随意

乱象2:速成版成主流 质量难保障

乱象3:培训师匮乏 假专家误导人

由于以往太过于直接套用西方的培训模式,将葡萄酒包装的高大上,以至于不能很好的和中国国情相结合,不能让更多的消费者了解和接受葡萄酒,同时也给葡萄酒的从业者(酒商,酒店餐厅)的经营推广带来很大困扰,只有改变教育方式,让更多的老师用中国人听得懂,愿意接受的语言来授课,是我们这些未来讲师的工作重点。

你是否在:众人面前感到说话吃力?

你是否在:突然面对众目睽睽时选择沉默不语?

你是否在:想要表达自己的意见时脑子混乱?

那么,

在表达自己的想法时,能够抓住人心吗?

在发言时,是否觉得自己的发言没有感染力?

在表述观点时,感到自己表达的不够深入?

成为人气讲师的秘诀

1. 你的知识得够扎实,你要有理论背景,应该对你所讲的东西有独到的见解。

2. 热情至上,只要有练习的机会就开口讲话,善用肢体动作表达,用眼神传递,用面部表情表达,演讲生活化,打开自己,热爱丢脸,脱口而出!

3. 好好备课,一定要有一个焦点,每天坚持焦点的方向!

4. 选择符合授课需要的葡萄酒,结合国情推出恰当的酒单

5. 多和学生互动,演讲生活化,打开自己,热爱丢脸,脱口而出!

6. 保持谦虚,.态度永远低调,明确你站在讲台的目的------只为帮助他人!

7. 生命不息,学习不止,不断充实自我

工作像水,不可或缺,但生活像酒,生活要过的像葡萄酒一样有滋有味,有深度,有层次,回味无穷,优雅而有品位

如果这世上真有摆渡人,那也是因为你需要我!!

现在,你遇到了一个成为讲师的机会!让我们一起成长吧!


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如何成为一个优秀的葡萄酒讲师?

为一个好的葡萄酒培训讲师,首先你要有丰富的葡萄酒知识,高尚的品位,全面的服务意识,对你所讲的东西有独到的见解,有良好的表达能力

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以葡萄酒作为相互交流的媒介,追求有品位的生活,凝聚一群有想法,有追求的朋友,相互整合资源,实现自己的梦想!

谭伟

Sommelier

梦想聚团队,你我创未来

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