一次难得的安排,一瓶酒的距离,不用山长水远十几小时长途旅行,带你到遥远的欧洲文明古国,品尝得到多款斯洛文尼亚国宴酒,更配上顶级的法国菜式,领略东莞拉文德法国餐厅大厨的高超厨艺,价值超千元/位的晚宴,所有酒款由东莞摩亚酒业倾情赞助,只需付200元餐费/位即可,只得23席位,名额有限,先报名先得位。
时间:2017年4月27日(周四)晚18:00
地址:广东省东莞市南城街道行政中心广场莞香文化休闲街区C3栋拉文德
聚会说明
斯洛文尼亚是前南斯拉夫共和国的之一, 葡萄出现在这片阿尔卑斯山南面的小国最远可追溯到2600年之前,在斯洛文尼亚马里博尔有一株被收入吉尼斯世界纪录的葡萄藤,它成为了“世界上现存的 最古老的葡萄藤”。这株葡萄藤 树龄高达400多年,是斯洛文尼 亚悠久的酿酒历史的最佳证明。酒庄建于1700年,1820年正式改名为摩亚酒庄在前南联时期已经担任国宴酒的重任,他的酒曾送到苏共总书记的手上,至独立以来摩亚酒庄在斯洛文尼亚继续扮演国酒的角色,独特天然的酿制工艺,时间成本最大的葡萄酒,一瓶珍藏的葡萄起码也要经过6年才能到我们手上,最高级别要经过9年之久!对于葡萄酒来说是低调奢华,借助这次机会可以让东莞ISG专家一起品鉴!
宴会流程:
【餐前饮品】:农场蔬果三部曲
【前菜】:精选海胆酱焗深海阿拉斯加蟹脚
配酒:‘摩亚酒庄‘蜜斯嘉气泡葡萄酒
【汤】:卡布奇诺牛肝菌汤
【沙拉】:法式经典凯撒沙拉
配酒:‘摩亚酒庄‘瑞布拉干白葡萄酒2012
【主菜】:轻煎挪威三文鱼扒配分子柠檬泡沫
配酒:‘摩亚酒庄‘黑比诺干红葡萄酒2010
法式铁板伯爵牛排
配酒:‘摩亚酒庄‘极品干红葡萄酒2006【盲品环节】
【主食】:铁板海鲜炒饭
【甜品】:火焰冰激凌
配酒:‘摩亚酒庄‘葡图伊琼瑶浆半甜白葡萄酒2008
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